Didi, 51 ans     

" Depuis une vingtaine d'années, je suis ouvrier agricole saisonnier en Corse. J’alterne les différents travaux dans les vignes ou les vergers, au rythme des saisons : taille, palissage, vendange, cueillette d’agrumes…. Ca fait 12 ans que je récolte les clémentines chez mon patron. Je connais bien l'exploitation et les exigences du cahier des charges de l'IGP « Clémentine de Corse ». N’ayant pas de formation agricole, mon sérieux et mon travail sont maintenant reconnus. "

Fabrice, 30 ans

" Je suis arrivé dans l’agriculture en travaillant dans la restauration. Entre deux saisons, j’éclaircissais les pommes. Depuis maintenant 10 ans, j’arrive à travailler toute l’année dans l’agriculture. Je tourne sur plusieurs départements au gré des travaux : récolte d’asperges, cueillette de pêches, cueillette et taille des kiwis… Avec les heures majorées en saison, je perçois un salaire intéressant. "

Dominique, 33 ans

" Je suis fils d’agriculteurs Franc-comtois, mais l’exploitation est trop petite pour faire vivre toute la famille. En complément, j’enchaîne plusieurs activités saisonnières : vendanges, coupe de bois de chauffage, coupe de sapins de Noël…"

Valérie, 39 ans

" Je suis embauchée en CDD pour la taille des vignes, de décembre jusqu’à mars. C’est suite à une reconversion professionnelle que je me suis retrouvée en viticulture. J’ai suivi une formation d’initiation à la taille organisée par l’AREFA Languedoc-Roussillon. Bientôt, je vais suivre d’autres formations dans le cadre du CQP ¹ « Ouvrier qualifié des exploitations viticoles ». Une fois formée, je pourrai prétendre à un emploi permanent d’ouvrière viticole. "

1 Certificat de qualification professionnelle : qualification professionnelle de salariés, reconnue par la profession.

       Monique, 53 ans

     " Originaire de Vendée, ça fait 30 ans que je travaille dans l’ostréiculture, 6 à 8 mois dans l’année. J’alterne en période estivale, avec du maraîchage. J’ai trouvé ainsi un bon équilibre à l’année. Avec l’expérience, mon employeur n’hésite pas à me confier des taches à responsabilité et mon salaire est ajusté en conséquence. "